Carl’s Jr. présentera le burger CBD le 4/20


De Beste Kwaliteit CBD Olie?

MHBioShop CBD Olie Spécialiste  


Pour la meilleure qualité d’Huile de CBD Visitez

HuileCBD.be Spécialiste Huile de CBD


Illustration pour un article intitulé Carl’s Jr. présentant le burger CBD le 4/20
Photo: andipantz (iStock), graphique: Carl’s Jr.

Bien que le cannabidiol (CBD) soit souvent considéré comme l’une des tendances les plus dynamiques en matière d’aliments et de boissons , son statut légal pour une utilisation dans les aliments de restaurant est trouble. Il est donc surprenant de constater ce matin que Carl’s Jr. deviendra la première chaîne de restaurants nationale à ajouter un burger à la CBD à son menu. Dans un communiqué de presse , Carl’s Jr. déclare que le Rocky Mountain High: CheeseBurger Delight (voir l’initialisme de la CDB?) Ne sera disponible que le 20 avril dans un restaurant situé au 4050 Colorado Boulevard à Denver. Étiquette de prix: 4,20 $. Les ventes commencent à 6 heures du matin lorsque le restaurant ouvre ses portes.

Le burger contient deux galettes de bœuf et est garni de jalapeños marinés, de fromage au poivre, de frites croustillantes et de la sauce Santa Fe Jr. de Carl, infusée d’huile de CBD à base de chanvre produite par Bluebird Botanicals, une entreprise du Colorado. CNBC rapporte que chaque sandwich contiendra 5 milligrammes d’extrait de CBD dérivé du chanvre.

Le CBD est un composé non psychoactif dérivé du chanvre, ce qui signifie qu’il n’obtiendra pas une personne aussi riche que le tétrahydrocannabinol (THC). Mais ses partisans disent que la CBD favorise un sentiment de calme, de bien-être et de détente, ce qui en fait un ajout populaire aux aliments et aux boissons, même si le fondement juridique de ce principe est parfois flou. Farm Bill, récemment adopté, a transféré le chanvre – cannabis ou dérivés de cannabis avec des seuils bas de THC inférieurs à 0,3% en poids – à sa propre catégorie, le retirant ainsi de la liste fédérale des substances contrôlées.

Cependant, la US Food And Drug Administration n’a pas encore autorisé la vente d’aliments et de boissons à base de CBD; l’agence organisera des audiences publiques à ce sujet dans les prochains mois. Comme le déclarait l’ ancien commissaire de la FDA, Scott Gottlieb , en décembre 2018 , «il est illégal, en vertu de la [loi sur les aliments et les cosmétiques] d’introduire des aliments contenant du CBD ou du THC ajouté dans le commerce entre États, ou de commercialiser des produits à base de CBD ou de THC en tant que produits diététiques suppléments, que ces substances soient ou non dérivées du chanvre. … Il est illégal d’introduire de tels ingrédients dans les produits alimentaires ou de les commercialiser comme compléments alimentaires. C’est une exigence que nous appliquons systématiquement aux produits alimentaires contenant des substances qui sont des ingrédients actifs de tout médicament. ”

Parce que la FDA n’a pas encore approuvé de tels aliments et boissons, même si la marijuana peut être légale dans certaines juridictions, les aliments et boissons de restaurant contenant du THC ou du CBD ne le sont souvent pas. Les départements de la santé de New York et de Los Angeles ont récemment réprimé des aliments contenant de la CBD, tels que des cupcakes, des lattés et des cocktails. Dans le Maine, où la marijuana est légale, le ministère de la Santé a également ordonné aux magasins et restaurants proposant des produits à base de CBD de cesser leurs ventes .

Carl’s Jr. et sa chaîne sœur Hardee’s ont toujours innové dans le domaine des hamburgers de la restauration rapide. En 2001, la chaîne (appartenant à une société mère, CKE Restaurants ) a commencé à proposer The Six Dollar Burger . C’était avant que les hamburgers soient considérés comme gastronomiques, encore moins dans les fast-foods, et l’idée d’un hamburger coûtant 6 $ était nouvelle. Le cheeseburger d’une demi-livre est devenu l’un des meilleurs vendeurs de la chaîne.

The Takeout a contacté Carl’s Jr. pour lui demander où et comment la sauce infusée à la CDB est préparée et si cela affecte sa légalité; nous mettrons à jour cette histoire avec n’importe quelle réponse.

Lees Meer

Leave a Comment